Bistik Ayam Resep Keluarga

Name: Bistik Ayam Resep Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam,bersihkan,lumuri dengan garam dan jeruk nipis,biarkan 10 menit; 12 siung bawang putih; 3 cm jahe; 3 butir kemiri; Pala; Cengkeh; Bunga lawang; Kapulaga; Merica; Kayu manis; 2 buah tomat ukuran sedang; Kecap manis,saya pakai merk bango; 300 ml susu putih cair; Garam; Gula merah; Gula pasir

Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Bistik ayam ini resep favorit keluarga saya, rasanya yang lebih kaya dengan kuah kentalnya paling enak dinikmati dengan sepiring nasi panas :D

Lebih banyak

Bistik Ayam Resep Keluarga

Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Bistik ayam ini resep favorit keluarga saya, rasanya yang lebih kaya dengan kuah kentalnya paling enak dinikmati dengan sepiring nasi panas :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam,bersihkan,lumuri dengan garam dan jeruk nipis,biarkan 10 menit
12 siungbawang putih
3 cmjahe
3 butirkemiri
Pala
Cengkeh
Bungalawang
Kapulaga
Merica
Kayu manis
2 buahtomat ukuran sedang
Kecap manis,saya pakai merk bango
300 mlsusu putih cair
Garam
Gula merah
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan jahe,sisihkan
2

Parut/blender tomat,sisihkan
3

Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan hingga harum,masukkan ayam,aduk2 hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap
4

Masukkan susu cair,tomat halus,gula merah,garam,gula pasir,kecap, dan semua rempah,aduk aduk
5

Masak dan aduk terus hingga ayam matang dan kuah mengental,cicipi rasa
6

Sajikan ^-^