Nastar mangga
Punya mangga yg udah mateng dpt ngambil dr kebun, drpd keburu busuk, aku bikin selai deh, buat isian nastar. Biar tampilannya lebih cantik, aku tambahin pewarna merah dlm selainya.
Karna bosen liat nastar yg bentuknya gitu2 aja, bikin deh nastar yg selainya gak ngumpet mulu. Hehehe
Nastar mangga
Punya mangga yg udah mateng dpt ngambil dr kebun, drpd keburu busuk, aku bikin selai deh, buat isian nastar. Biar tampilannya lebih cantik, aku tambahin pewarna merah dlm selainya.
Karna bosen liat nastar yg bentuknya gitu2 aja, bikin deh nastar yg selainya gak ngumpet mulu. Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat selai: Kupas mangga, cuci bersih. Potong kecil2 tipis (karena mangganya sudah matang, jd gk perlu diparut). Masukkan mangga dan gula pasir ke dlm panci anti lengket. Setelah gula larut, tambahkan 3-4 tetes pewarna makanan merah tua. Aduk terus sampai airnya berkurang dan kalis, sehingga mudah untuk dipulung.
- 2
Mixer mentega dan margarin, tambahkan gula halus dan kuning telur satu persatu. Mixer lg smpai rata. Tak perlu terlalu lama
- 3
Dlm wadah lain, cmpur tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak agar tidak menggumpal.
- 4
Matikan mixer dan campur tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai kalis.
- 5
Bentuk adonan sesuai selera, isi dg selai mangga. Tata diatas loyang yg sudah diolesi margarin. Olesi kuning telur
- 6
Masukkan dlm oven yg sudah dipanaskan, panggang dg api kecil
- 7
Apabila sudah kuning kecokelatan, angkat dan dinginkan
- 8
Simpan dalam toples kedap udara
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar