Ayam panggang teflon ala bunda

Name: Ayam panggang teflon ala bunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam,potong 10; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe kriting (sesuai selera); 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas,memarkan; 1 batang sereh,memarkan; 3 lembar daun salam; secukupnya Garam; sesuai selera Kecap manis; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 buah gula merah,sisir halus; secukupnya Garam dan lada

Arum @cook_13516654

Tangerang Selatan

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu 😆

Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy

#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangsel
#cookpadcommunity_tangerang

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu 😆

Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy

#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangsel
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Ayam panggang teflon ala bunda

Arum @cook_13516654

Tangerang Selatan

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu 😆

Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy

#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangsel
#cookpadcommunity_tangerang

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu 😆

Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy

#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangsel
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam,potong 10
Bahan ungkep
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe kriting (sesuai selera)
3 butirkemiri
2 cmkunyit
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas,memarkan
1 batangsereh,memarkan
3 lembardaun salam
secukupnyaGaram
Bumbu kecap
sesuai seleraKecap manis
1/2 sdtketumbar
1/2 buahgula merah,sisir halus
secukupnyaGaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan cabe kriting
2

Tumis bumbu halus hingga wangi,kemudian masukkan ayam dan tambahkan air hingga terendam dan mendidih,tambahkan daun salam, daun sereh dan lengkuas,masak dengan api sedang hingga air menyusut
3

Campur kecap manis dan bumbu tambahan lain,aduk rata
4

Balur ayam dengan campuran kecap kemudian panggang pada teflon yang dipanaskan dengan api sedang
5

Sajikan dengan sambal favorit keluarga..kalo saya pilih sambal tomat yang gk terlalu pedas buat anak2. Maknyussss