Sayur tempe lombok ijo

Name: Sayur tempe lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1/4 kg cabai hijau besar; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas laos/lengkuas; 1 buah santan kara kecil; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; jika suka Saori saos tiram; bila suka Gula

Arum Astari @ardhinarum

Bekasi, Jawa Barat

Sayur tempe lombok ijo

Arum Astari @ardhinarum

Bekasi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1/4 kgcabai hijau besar
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruaslaos/lengkuas
1 buahsantan kara kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
jika sukaSaori saos tiram
bila sukaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe, cabai hijau besar, bawang merah dan bawang putih sesuai selera
2

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum lalu masukkan potongan cabai, lengkuas dan daun salam.
3

Tambahkan santan, air secukupnya, dan bumbu2 seperti garam, gula, penyedap rasa, saori. Koreksi rasanya.
4

Terakhir baru masukkan tempe. Tempenya bs pakat tempe semangit dicampur tempe segar atau bisa juga tempe segar saja. Rasanya sama 2 enak kok.
5

Jika sudah oke rasanya boleh langsung dihidangkan.