Donat kentang empuk
Berawal dari disuguhi donat kentang tabur gula oleh klien, tapi ga mungkin kalo di makan karena cara makan ga bisa syantik dan berakibat belepotan pastinya. Maka berniat bikin dirumah, selain itu juga supaya bisa dimakan anak, berhubung dia picky eater jadi memang harus rajin bikin cemilan yang mengandung banyak nutrisi kaya donat kentang ini.
Note: foto kurang menggugah selera, tapi sesungguhnya enak banget & empuk! 😊
Donat kentang empuk
Berawal dari disuguhi donat kentang tabur gula oleh klien, tapi ga mungkin kalo di makan karena cara makan ga bisa syantik dan berakibat belepotan pastinya. Maka berniat bikin dirumah, selain itu juga supaya bisa dimakan anak, berhubung dia picky eater jadi memang harus rajin bikin cemilan yang mengandung banyak nutrisi kaya donat kentang ini.
Note: foto kurang menggugah selera, tapi sesungguhnya enak banget & empuk! 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus 20 menit dan blender atau hancurkan hingga halus
- 2
Campurkan terigu, ragi, susu dan gula
- 3
Setelah tercampur rata masukkan kentang, kuning telur dan air. Sambil diuleni terus masukan mentega dan garam. Uleni hingga elastis atau kenyal, lalu diamkan adonan selama 20 menit ditutup lap kain.
- 4
Bagi adonan menjadi menjadi bulatan-bulatan kecil dan beri lubang ditengahnya. Setelah seluruh adonan menjadi bulat lalu diamkan sebentar supaya mengembang, sambil panaskan minyak goreng.
- 5
Goreng adonan donat hingga kekuningan dan matang. Tiriskan. Jika adonan masih bersisa bisa dimasukkan ke kulkas dalam wadah tertutup.
- 6
Taburi gula tepung sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar