Tumis kerang maknyuss

Name: Tumis kerang maknyuss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang ijo kupas (sy beli 5 ribu); 1 bh Jagung manis (pipil); 5 bh cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 5 bh cabe merah kriting; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe geprek; 2 lbr daun jeruk; Gula, garam, penyedap; 1 sdm saos tiram

Ma'e Aqilah @cook_7884989

DKI Jakarta

Buat ngembaliin selera makan yg kmrin2 ilang krn sakit jdi masak yg pedes dikit hari ni

Lebih banyak

Tumis kerang maknyuss

Ma'e Aqilah @cook_7884989

DKI Jakarta

Buat ngembaliin selera makan yg kmrin2 ilang krn sakit jdi masak yg pedes dikit hari ni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang ijo kupas (sy beli 5 ribu)
1 bhJagung manis (pipil)
5 bhcabe rawit merah
2 siungbawang putih
5 bhcabe merah kriting
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe geprek
2 lbrdaun jeruk
Gula, garam, penyedap
1 sdmsaos tiram
Bumbu halus:
Bumbu iris:

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar kerang kupasnya, lalu cuci sampai bersih
2

Tumis duo bawang yg di iris sampai harum, lalu masukkan bumbu yg di ulek, jahe, daun jeruk, cabe iris. Tumis sampai harum
3

Lalu masukkan jagung manis pipil, tumis sebentar, masukkan kerang nya, tumis lagi sampai jagung berubah warna baru kasih air krg lebih setengah gelas biar bumbu meresap
4

Bumbui gula, garam, penyedap dan tambahkan saos tiram. Masak sampai air surut.
5

Siap sajikan bersama nasi putih hangat ❤️