Kembung Goreng Bumbu Siram

Name: Kembung Goreng Bumbu Siram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk kunyit; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 sdt merica; 2 batang sereh, iris serong tipis; 4 siung bawang merah, rajang; 2 siung bawang putih, rajang; 5 cabe merah keriting, iris tipis; 6 buah tomat ceri, belah 4; 1 sdt garam; secukupnya minyak goreng

Kandiana @cook_2628779

Alternatif menu ikan yang cepat dan lezat. Gurihnya kembung goreng ditambah wangi bumbu siram yang segar pedas. Paling enak dipadu dengan nasi hangat

Lebih banyak

Kembung Goreng Bumbu Siram

Kandiana @cook_2628779

Alternatif menu ikan yang cepat dan lezat. Gurihnya kembung goreng ditambah wangi bumbu siram yang segar pedas. Paling enak dipadu dengan nasi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 ekorikan kembung
1 sdtgaram
1 sdtbubuk kunyit
1 sdtbubuk bawang putih
1 sdtmerica
2 batangsereh, iris serong tipis
4 siungbawang merah, rajang
2 siungbawang putih, rajang
5cabe merah keriting, iris tipis
6 buahtomat ceri, belah 4
1 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan perut ikan, cuci bersih. Bumbui dengan garam, kunyit, bawang putih bubuk, dan merica. Diamkan 15 menit
2

Goreng ikan hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan
3

Di wajan terpisah, panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat ceri, sereh dan garam hingga layu dan harum
4

Tuang tumisan ke atas kembung goreng. Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kandiana @cook_2628779

pada 21 Juni 2016 15.16

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya