Tempe bacem simple

Name: Tempe bacem simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan sedang tempe, potong sesuai selera; 3 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 5 sdm kecap manis (saya pakai b*ngo); 100 gr gula merah,sisir; 1 sdm ketumbar bubuk; secukupnya gula, garam, kaldu bubuk; secukupnya air; minyak utk menggoreng; bumbu halus:; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 btr kemiri

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Saat menyiapkan hidangan utk buka puasa, saya kebetulan membuat sayur asem jakarta.. Tiba2 kepingin bikin baceman.. Di kulkas ga ada tahu, cm ada tempe.. Air kelapanya pun tak ada.. Udah mepet waktunya buat belanja lagi.. Yaudah dibikin baceman tanpa air kelapa.. Hasilnya tetap enak dan legit,,

Lebih banyak

Tempe bacem simple

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 papan sedangtempe, potong sesuai selera
3 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
5 sdmkecap manis (saya pakai b*ngo)
100 grgula merah,sisir
1 sdmketumbar bubuk
secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
secukupnyaair
minyak utk menggoreng
bumbu halus:
9 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Pertama-tama, didihkan air, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, ketumbar, gula merah, kecap, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga gula merah larut.
2

Kemudian masukkan tempe.
3

Masak hingga tempe matang dan bumbu meresap hingga air hampir habis. Angkat
4

Lalu goreng sebentar baceman tempe. Angkat dan tiriskan
5

Sajikan :-) :-)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 22 Juni 2016 03.10

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar (2)

Rahmaniar @cook_2678380

22 Juni 2016 04.34

Simple bgt mba... 😊 cookmark yah

Kata kunci

Tempe Gula Gula Merah Kecap Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya