Pertama daging dan tulang b*b* dimasak, beri sedikit air dan daun salam, tunggu sampe kering kemudian sisihkan.

Ambil daging kemudian dipotong2 kecil

Campurkan terigu, bawang, daging, garam, seledri dan daun bawang campurkan sampai kalis.

Untuk kuah: rebus tulang kembali dengan 2liter air tunggu sampai mendidih, kemudian tumis bawang merah dan putih dan masukkan ke dalam kuah.

Adonan yang sudah kalis masukkan ke dalam kuah yang sudah mendidih jangan dulu dikasi garan ya, ketika bulatan sudah naik ke atas, ambil dan sisihkan.

Setelah bulatan sudah matang semua, beri garam, royko dan micin pada kuah. Tes rasa ya...

Selamat mencoba

Jangan lupa untuk cabe, bawang dan cabe digoreng lalu ditumbuk kemudian diberi air ya.