Roti sobek versi ulen
Masih penasaran sama resep roti sobek. Biar bisa lembut nyus itu digimana in... Hehehe ketemu deh resep simple pakek ulen...haha cuman ya tetep gag mau manut resep.. Walhasil mentega yang resep asli gag dicairkan, tapi di cairkan .. Wkwkw ngembang sempurna 😊 walaupun nguleni nya juga setengah hati... Alkhamdulillah...
Roti sobek versi ulen
Masih penasaran sama resep roti sobek. Biar bisa lembut nyus itu digimana in... Hehehe ketemu deh resep simple pakek ulen...haha cuman ya tetep gag mau manut resep.. Walhasil mentega yang resep asli gag dicairkan, tapi di cairkan .. Wkwkw ngembang sempurna 😊 walaupun nguleni nya juga setengah hati... Alkhamdulillah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan air, gula, garam, ragi instan, susu bubuk, dan telur. Aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu (sisakan sedikit), aduk rata. Adonan agak sedikit lembek.
- 3
Lalu masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata pakek sendok dulu. Kalau sudah rata, baru uleni pakek tangan. Adonan akan sangat lengket sekali.
- 4
Sambil nguleni, tambahkan sisa tepung dikit2 biar gag lengket ditangan ketika nguleni. Habiskan sisa tepung sedikit demi sedikit ketika nguleni hingga adonan kalis dan elastis.
- 5
Lalu diamkan 1 jam. Bungkus wadah dengan plastik wrap kalau ada. Kalau saya pakek kantong kresek😂 adonan akan mengembang berkali lipat😂
- 6
Lalu kempiskan adonan, bagi sesuai selera, isi sesuai selera. Saya pakek isian coklat blok sama keju (saya kasi pasta strawberry n gula).
- 7
Diamkan lagi sekitar 1 jam hingga ngembang 2 kali lipat. Foto ini diambil ketika didiamkan 20 menitan.
- 8
Panggang sekitar 30 menitan. Tes tusuk. Siap disajikan😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar