Tongkol & Tahu kuah Santan

Name: Tongkol & Tahu kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang tongkol; 2 buah tahu putih (potong"); 1 bungkus santan instant; Bumbu iris :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe hijau; 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 buah tomat; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; Daun salam dan lengkuas

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

Ambarawa, Jawa Tengah

Setiap hari masak tahu, tp nggak pernah bosen". Mau di masak apa saja pasti enak ....

Lebih banyak

Tongkol & Tahu kuah Santan

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

Ambarawa, Jawa Tengah

Setiap hari masak tahu, tp nggak pernah bosen". Mau di masak apa saja pasti enak ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorpindang tongkol
2 buahtahu putih (potong")
1 bungkussantan instant
Bumbu iris :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe hijau
3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
1 buahtomat
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
Daun salam dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol, ambil duri dan kepalanya. Potong" dan goreng setengah kering. Sisihkan...
2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan cabe, tomat, lengkuas dan daun salam tumis sampai cabe layu.
3

Beri sedikit air masukkan tongkol dan tahu, tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan santan instant.
4

Beri sedikit kaldu jamur, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap....