Semur Telor Kentang Tahu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu dibagi dua, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- 2
Rebus telur kurleb 10 menit. Kupas kulitnya, sisihkan
- 3
Kupas kulit kentang, cuci bersih, potong kentang sesuai selera, sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe menggunakan blender hingga halus.
- 5
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan daun jeruk hingga harum.
- 6
Masukkan kentang, aduk rata. Lalu tambahkan air, kecap, garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Tunggu sampai kentang setelah matang.
- 7
Setelah kentang setengah matang, masukkan tahu dan telor. Aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.
- 8
Jika sudah meresap, Masukkan irisan daun bawang dan cabe keriting, masak sebentar kurleb 3 menit.
- 9
Jika sudah matang, koreksi rasa dan siap disajikan 🍲
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar