Ikan Goreng Dabu2 Limau

Name: Ikan Goreng Dabu2 Limau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan Katombo ukuran sedang; Jeruk Nipis; garam; minyak Goreng; Sambal Dabu-dabu :; 2 siung bawang merah; sesuai selera Cabe rawit; 2 bh Tomat segar; minyak kelapa asli; Jeruk limau; secukupnya Garam & penyedap

Wayan Adnyani @cook_16615239

Kota Palu

Ikan Goreng Dabu2 Limau

Wayan Adnyani @cook_16615239

Kota Palu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan Katombo ukuran sedang
Jeruk Nipis
garam
minyak Goreng
Sambal Dabu-dabu :
2 siungbawang merah
sesuai seleraCabe rawit
2 bhTomat segar
minyak kelapa asli
Jeruk limau
secukupnyaGaram & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keluarkan isi perut ikan Katombo, lalu cuci sampai bersih. Balur dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar.
2

Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket, lalu goreng ikan sampai cokelat keemasan dengan api sedang. Angkat, tiriskan minyaknya.
3

Dabu2 : iris semua bumbu Dabu2, campurkan jadi satu dlm 1 wadah, tambahkan garam, penyedap, sedikit minyak kelapa asli dan perasan jeruk limau.
4

Koreksi rasa.
5

Tata ikan di piring, lalu beri sambal Dabu2 limau di atasnya, siap dihidangkan bersama Nasi hangat dan sayur sesuai selera... Yummy..😘😘
6

Selamat mencoba!!