Ayam Berlado Cikayu #KCHUP

Name: Ayam Berlado Cikayu #KCHUP
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ketul peha ayam; 10 biji Cili merah besar; 5 biji cili padi merah; 5 biji bwg merah; 2 biji tomato; Sebiji limau kasturi; Garam

CikayuKitchen @cook_16531824

Kuala Lumpur

Lauk yg mudah dan ringkas untuk org single. Bhn hnya perlu di tumbuk.

Baca lagi

Ayam Berlado Cikayu #KCHUP

CikayuKitchen @cook_16531824

Kuala Lumpur

Lauk yg mudah dan ringkas untuk org single. Bhn hnya perlu di tumbuk.

Disimpan

Cetak

Ramuan

2ketul peha ayam
10biji Cili merah besar
5biji cili padi merah
5biji bwg merah
2biji tomato
Sebiji limau kasturi
Garam

Disimpan

Cara Memasak

1

Ayam di perap dgn serbuk kunyit n garam. Goreng.
2

Cili merah besar (buang biji), cili padi, bwg kecik dan tomato. Masukkan dalam ulek dari Indonesia klu xde pakai lesung batu pun boleh. Tumbuk lumat.
3

Tumis bahan yg di tumbuk. Dah garing perahkan limau kasturi. Masukkan ayam.
4

Sambal yg di buat dari hasil tumbukan atau ulekan lagi sedap rasanya. Tapi kene rajinlah.