Sambal tempoyak

Name: Sambal tempoyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Tempoyak,; 4 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 8 buah Cabe merah besar; 6 buah Cabe rawit; 1/2 sdt Garam,; sejumput Gula; Minyak utk menumis

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Sambal tempoyak

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaTempoyak,
4 butirBawang merah
3 siungBawang putih
8 buahCabe merah besar
6 buahCabe rawit
1/2 sdtGaram,
sejumputGula
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek atau blender bahan kemudian tumis, tambahkan tempoyak, sambal tempoyak siap di hidangkan dengan lalapan.
2

Membuat tempoyak ; pilih durian yg benar benar matang, ambil daging buahnya kemudian beri garam. Simpan selama 3 atau 4 hari di wadah tertutup. Tempoyak siap di buat sambal. Setelah 4 hari bisa disimpan di dalam lemari es.