Sup krim buah Bit atau Root beet Cream Soup

Name: Sup krim buah Bit atau Root beet Cream Soup
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah bit (*sebesar kepal tgn dewasa); 1/4 bawang bombay; 3 buah bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt butter/ mentega; 2 sachet susu kental manis; 250 cc air minum untuk melarutkan skm; 500 cc air untuk merebus bit; 1/4 blok keju Cheddar. Parut

Tiwie @cook_7177582

Jaksel

Punya buah bit tapi males minum jus nya hehe jd bikin krim sup aja 😊💕

Lebih banyak

Sup krim buah Bit atau Root beet Cream Soup

Tiwie @cook_7177582

Jaksel

Punya buah bit tapi males minum jus nya hehe jd bikin krim sup aja 😊💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 buahbit (*sebesar kepal tgn dewasa)
1/4bawang bombay
3 buahbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtbutter/ mentega
2 sachetsusu kental manis
250 ccair minum untuk melarutkan skm
500 ccair untuk merebus bit
1/4 blokkeju Cheddar. Parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan potong² buah bit, lalu rebus bersama irisan Bombay dan bawang putih, garam, merica bubuk.. Aduk² lalu tutup. Masak Kira² 15 menit sampai empuk.
2

Bila bit sudah masak, angkat, tiriskan, dinginkan sebentar.
3

Blender bit yg sudah dingin hingga halus benar, lalu masukan kembali ke panci rebusan tadi
4

Larutkan susu lalu tuang ke dalam panci, lalu masak kembali bit susu dg api kecil, kalau besar meletup letup 🤦‍♀😅. Aduk² sambil beri keju sedikit²
5

Beri butter/ mentega. Sambil terus diaduk² pelan.
6

Koreksi rasa. Bila sup sudah kelihatan menyatu dan halus bisa matikan apinya. Selesaii 😊
7

Selamat mencobaaa yaaa 😃👍👍
8

Note: air rebusan bisa pakai air kaldu ya. Dan lebih baik 1 hari habis. Supaya segarnya terasa 😊