Bolen Pisang tanpa Korsvet (tetap krispy dan berlapis lapis)
Yang pengen jualan bolen pisang,.yuk dicoba resep ini..insyaaAllah laris manis, krn rasa dan tekstur kulitnya tetap krispi dan berlapis2 meskipun tanpa korsvet, asal diperhatikan betul cara melipatnya ☺️Dan testimoni dr pelanggan2 sy Alhamdulillah puas banget dg bolen ini,,pada repeat order 😇
makan sepotong ga cukup rasanya pengen lagi dan lagi 😋
Tekstur bolen ini kulit luar krispy,tp lembut di dlm..tips nya saat memanggang jgn trll dekat jaraknya antar bolen satu dg lain nya utk menjaga bolen lbh thn lama (tdk mudah jamuran) bisa tahan hingga 5 hari ,jika ingin lbh tahan lbh lama lagi cara memanggangnya lbh lama dg suhu api sedang cenderung kecil ya bun..namun tehnik sprti ini sy kurang suka krn terlalu kering sehingga sm dg namanya pia pisang yg dijual di toko oleh2 bali atau di kota2 lain nya ..penasaran kan? Yuuk dicoba resepnya teman2..👏🏻❤️💋
Bolen Pisang tanpa Korsvet (tetap krispy dan berlapis lapis)
Yang pengen jualan bolen pisang,.yuk dicoba resep ini..insyaaAllah laris manis, krn rasa dan tekstur kulitnya tetap krispi dan berlapis2 meskipun tanpa korsvet, asal diperhatikan betul cara melipatnya ☺️Dan testimoni dr pelanggan2 sy Alhamdulillah puas banget dg bolen ini,,pada repeat order 😇
makan sepotong ga cukup rasanya pengen lagi dan lagi 😋
Tekstur bolen ini kulit luar krispy,tp lembut di dlm..tips nya saat memanggang jgn trll dekat jaraknya antar bolen satu dg lain nya utk menjaga bolen lbh thn lama (tdk mudah jamuran) bisa tahan hingga 5 hari ,jika ingin lbh tahan lbh lama lagi cara memanggangnya lbh lama dg suhu api sedang cenderung kecil ya bun..namun tehnik sprti ini sy kurang suka krn terlalu kering sehingga sm dg namanya pia pisang yg dijual di toko oleh2 bali atau di kota2 lain nya ..penasaran kan? Yuuk dicoba resepnya teman2..👏🏻❤️💋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling memanjang bahan B,lalu taruh bulatan bahan A diatasnya,pipihkan sedikit lalu lipat sprti amplop (lipat ke1)giling,lipat lagi (lipat ke2) dan giling memanjang lagi,lipat lagi (lipat ke3) giling memanjang,gulung dan sisihkan dg rapi,lakukan hingga adonan habis ya ^^, istirahatkan gulungan 15mnt
- 2
- 3
Buka gulungan lalu isi dg filling pisang yg sdh di goreng dg coklat batangan/keju,lalu lipat serapi mungkin dan tata di loyang (jarak jgn terlalu mepet)beri jarak spy bolen mateng sempurna dan bolen akan awet lbh lama, oles dg bahan olesan dan taburi dg topping keju atau meses sesuai filling nya ya
- 4
Oven di suhu 180 derajat selama kurang lbh 25mnt atau sesuaikan dg oven masing2 ya, oiya oven sdh di panaskan sblmnya,jika suhu sdh stabil lalu masukkan bolen dan oven hinga matang.
- 5
Jika sdh kuning kecoklatan,keluarkan dr oven dan dinginkan,silahkan dicicip dulu bund 😬
- 6
Kemas bolen,dan bolen siap dijual 😍..biidznillah dagangan bolen bunda2 laris manis dan berkah insyaaAllah...Aamiin 😇
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)