Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting hidup; 3 cm jahe; 1 bji bombay cincang; 8 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 15 buah cabe merah besar; 25 buah cabe rawit,selera krn qt suka pedas; 5 buah tomat,bisa diganti dg saos tomat; Kecap asin; Kecap manis sedikit aja; Raja rasa; secukupnya Gula n garam n air; Minyak goreng untuk menumis

Then Au @cook_9592020

Bikin sendiri lebih hemat,higienis,n semua bisa menikmati....puas deh...

Lebih banyak

Kepiting Asam Manis

Then Au @cook_9592020

Bikin sendiri lebih hemat,higienis,n semua bisa menikmati....puas deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting hidup
3 cmjahe
1 bjibombay cincang
Bumbu halus:
8 siungbawang putih
10 siungbawang merah
15 buahcabe merah besar
25 buahcabe rawit,selera krn qt suka pedas
5 buahtomat,bisa diganti dg saos tomat
Kecap asin
Kecap manis sedikit aja
Raja rasa
secukupnyaGula n garam n air
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kepiting k dlm air mndidih,mati angkat,sikat n cuci bersih,krn aq ga tega membunuh hidup²....(ooohhh tidaaak..)lalu sisihkan.
2

Tumis bombay lalu bumbu halus,tambah jahe geprek.tambahkan air sesuai selera,alias nyemek²😅masukkan raja rasa n kecap asin,kecap manis,gula,garam
3

Masukkan kepiting aduk dan biarkan bumbunya sampai meresap
4

Tes rasa....