Gulai ikan baung telur puyuh
Anakku susah banget makan. Maunya makan yang itu itu aja. Sebagai ibu, gak mungkin selalu kasih menu itu lagi itu lagi. Jadi muter otak apa yang kira2 si abang mau makan. Alhasil... Jadi deh gulai ikan baung yang digabungin dengan telur puyuh kesukaannya. Alhmdulillah si abang makannya banyak.
Gulai ikan baung telur puyuh
Anakku susah banget makan. Maunya makan yang itu itu aja. Sebagai ibu, gak mungkin selalu kasih menu itu lagi itu lagi. Jadi muter otak apa yang kira2 si abang mau makan. Alhasil... Jadi deh gulai ikan baung yang digabungin dengan telur puyuh kesukaannya. Alhmdulillah si abang makannya banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh hingga masak. Dinginkan. Kupas kulitnya. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan
- 3
Haluskan jahe, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Sereh geprek.
- 4
Masukkan bumbu halus, sereh, daun kunyit, dan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
- 5
Masukkan kentang, ikan, dan telur puyuh.
- 6
Masak hingga kentang empuk dan ikan masak. Masukkan tomat. Tambahkan garam. Cek rasa.
- 7
Gulai ikan baung telur puyih siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar