Kue Nastar

Lagi2 karena penasaran pengen juga buat nastar sendiri. Ceritanya lebaran tahun ini ga mau beli2 kue kering karena makin mahal + isi kemasannya sedikit, jadi coba bikin aja sndiri lebih hemat + lebih banyak. Resepnya aku pake dri JTT makasih banyak sdh mau berbagi resep + tips2 anti gagalnya, hasil nya bisa buat isi 2 toples standard seperti di foto dan rasanya enaak ;)
Kue Nastar
Lagi2 karena penasaran pengen juga buat nastar sendiri. Ceritanya lebaran tahun ini ga mau beli2 kue kering karena makin mahal + isi kemasannya sedikit, jadi coba bikin aja sndiri lebih hemat + lebih banyak. Resepnya aku pake dri JTT makasih banyak sdh mau berbagi resep + tips2 anti gagalnya, hasil nya bisa buat isi 2 toples standard seperti di foto dan rasanya enaak ;)
Cara Membuat
- 1
Kentalkan selai kemasan diatas api kecil/sedang matikan api dinginkan. Selai yang sdh dingin ini bisa lebih thick biar gampang dibulatin. Bulat2kan kecil selai sampai habis sisihkan.
- 2
Ayak Terigu,Maizena dan Susu sisihkan.
- 3
Mixer margarin,butter dan vanili sampai lembut, kemudian masukkan telur 1 persatu kocok rata sebentar.
- 4
Taburkan ayakan tepung dan susu tadi ke adonan mentega secara bertahap aduk pakai spatula sampai tepung2an habis (usahakan jangan pakai tangan ya just spatula). Lalu bungkus adonan dalam plastik wrap diamkan di kulkas selama kurleb 1 jam.
- 5
Isi bulatan kecil adonan dengan selai bentuk sesuai selera. Susun diloyang (loyang ga perlu dioles margarin klo aku) oles kuning telur oven selama kurleb 15-20 menit tergantung oven masing2. Aku ngoles kuning telurnya 2x sebelum dimasukin oven dan pada saat setengah matang biar lebih oke bisa sampai 3x ngoles nya :)
- 6
Kalau waktu keluar dri oven hasil kue nya retak diemin aja dulu sampai dingin nanti retakannya nutup kembali baru di pindah dri loyang ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar