Kering Tempe ala anak kos
Pingin bangett makan nasi uduk sama tempe kering :( apa daya di sekitar kos gaada yang jual. Makanya bikin sendiri deh :)
Kering Tempe ala anak kos
Pingin bangett makan nasi uduk sama tempe kering :( apa daya di sekitar kos gaada yang jual. Makanya bikin sendiri deh :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe berbentuk persegi panjang (seperti kering tempe pada umumnya). Oh iya, pastikan tempe nya matang sempurna. Karena saya beli tempe nya baru aja matang jadi pas di iris pecah gitu:(
- 2
Setelah itu masukkan minyak (agak banyak ya) untuk menggoreng tempe. Angkat dan tiriskan kalau sudah berwarna kekuningan
- 3
Iris duo bawang, iris bentuk serong cabai merah nya, iris juga dan geprek lengkuas dan serai nyaa
- 4
Panaskan minyak dan masukkan duo bawang terlebih dahulu. Setelah mulai wangi, masukkan semua bahan, aduk secara merata dan tunggu hingga matang (baunya wangi dan teksturnya agak mengental). Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- 5
Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk secara merata dan tambahkan kecap.
- 6
Koreksi rasanya, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam.
- 7
Tempe kering siap di sajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar