Roti sosis (Caterpillar Bread)
Berawal dari liat YouTube Nemu resep roti nya mba Nikmatul Rosidah roti manis tanpa telur. Jadi terinspirasi aq modif jadi Caterpillar Bread so anak2 seneng banget dan akhirnya pede juga buat bakoelan. Alhamdulillah akhirnya laris manis sampe sekarang aq jual 2000 an.
#JemputRejeki
# rotimenulmenul
#bakoelandariroemah
#SiapRamadan
Roti sosis (Caterpillar Bread)
Berawal dari liat YouTube Nemu resep roti nya mba Nikmatul Rosidah roti manis tanpa telur. Jadi terinspirasi aq modif jadi Caterpillar Bread so anak2 seneng banget dan akhirnya pede juga buat bakoelan. Alhamdulillah akhirnya laris manis sampe sekarang aq jual 2000 an.
#JemputRejeki
# rotimenulmenul
#bakoelandariroemah
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama membuat watterroux dulu : campurkan terigu ma air kemudian nyalakan api kecil masak sampai mengental sampai berubah warna putih (jangan sampai mendidih)
- 2
Campur 1 sendok makan gula, ragi dengan air hangat aduk2 tunggu sampai berbuih tandanya ragi masih bagus
- 3
Campur adonan watterroux dengan semua bahan, ulenin sampai Kalis.
- 4
Diamkan adonan sekitar 30 menit tergantung suhu nya yah semakin panas cepet ngembangnya
- 5
Jika sudah mengembang kempiskan dan bagi adonan aq timbang 26 gr.
- 6
Uuntuk olesannya campurkan saos tomat,saos bolognese,saos sambal, oregano,sedikit gula.
- 7
Kemudian bentuk adonan roti dan sosis dengan bentuk Caterpillar (bisa liat dyoutube)
- 8
Kemudian oles saos diatasnya dan hias dengan saos mayonaise.
- 9
Klo buat sendiri bisa dtaburin keju diatasnya lebih yummy
- 10
Diamkan sampe mengembang
- 11
Kemudian oven sekitar 15 menit api atas bawah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar