Tongkol pedas manis

Name: Tongkol pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor tongkol ukuran sedang potong2 jadi 12; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 11 buah cabe rawit(bisa ditambah/dikurang); 2 buah kemiri; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat; Lengkuas; Gula; Kecap; Garam

Seonggok Makhluk Halu @makhlukhalu09

Tongkol pedas manis

Seonggok Makhluk Halu @makhlukhalu09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekortongkol ukuran sedang potong2 jadi 12
Bumbu
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
11 buahcabe rawit(bisa ditambah/dikurang)
2 buahkemiri
2 lembardaun salam
1 buahtomat
Lengkuas
Gula
Kecap
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol
2

Goreng tongkol setengah kering/ sesuai selera
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, & kemiri
4

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam & tomat(dipotong2 kecil)
5

Setelah bumbu harum tambahkan gula, garam & kecap
6

Lalu masukkan tongkolnya, campur sampai rata
7

Tunggu sampai bumbu meresap
8

Cek rasa