#85. Pepes ikan dencis
Dapoer Windha @cook_windhakangean20
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih ikan yang masih segar kemudian cuci sampai bersih dan tambahkan air jeruk nipis sama garam, diamkan beberapa saat.
- 2
Haluskan semua bumbu yg sebelumnya sudah dicuci tambahkan gula garam kaldu bubuk jika suka.
- 3
Siapkan daun pisang secukupnya.
- 4
Masukkan ikan kedalam bumbu yang sudah dihaluskan campur rata dan diamkan 10 menit agar bumbunya meresap.
- 5
Bungkus ikan menggunakan daun pisang dan tambahkan daun jeruk secukupnya.
- 6
Bakar/panggang ikan yang sudah dibungkus pake daun pisang tadi di atas bara api/kompor sampai daun berwarna kehitaman.
- 7
Angkat, sajikan bersama lauk pauk yang lain.
Cooksnap
suka makan.... suka masak pula walau simple yang penting enak.. numpang save di cookpad az biar g ilang😊😊dan harus lebih banyak belajar lagi dari temen2 cookpad😊https://www.instagram.com/dapoer_windha?igsh=MWZmeHNtc3BvYTFpZQ==
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8216335
Komentar