Tumis kerang

Name: Tumis kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 250 gr kerang kupas; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 13 buah cabe rawit; Bumbu iris :; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; Bumbu cemplung :; 1 buah sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Fitria Anggraini @cook_11947680

Pontianak

Menu favorit paksu tercintah... Tapi ternyata si sulungku juga doyan, apalagi dimasaknya super pedas... Alhamdulillah ya... 😇😇

HAPPINESS IS HOMEMADE

Menu favorit paksu tercintah... Tapi ternyata si sulungku juga doyan, apalagi dimasaknya super pedas... Alhamdulillah ya... 😇😇

HAPPINESS IS HOMEMADE

Lebih banyak

Tumis kerang

Fitria Anggraini @cook_11947680

Pontianak

Menu favorit paksu tercintah... Tapi ternyata si sulungku juga doyan, apalagi dimasaknya super pedas... Alhamdulillah ya... 😇😇

HAPPINESS IS HOMEMADE

Menu favorit paksu tercintah... Tapi ternyata si sulungku juga doyan, apalagi dimasaknya super pedas... Alhamdulillah ya... 😇😇

HAPPINESS IS HOMEMADE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
250 grkerang kupas
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
13 buahcabe rawit
Bumbu iris :
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe hijau besar
Bumbu cemplung :
1 buahsereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
3 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu2nya...
2

Cuci bersih kerang kupas dgn air mengalir, sisihkan...
3

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu iris dan bumbu cemplung, aduk hingga harum... Masukkan kerang dan bumbu yg lain... Tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang... Tes rasa dan sajikan... 😋😋