Bitter ballen macaroni

Name: Bitter ballen macaroni
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 g macaroni (direbus); 2 sdm margarine; 1 bawang bombay; 100 g daging giling sapi/ayam, kornet, sosis; 2 sdm tepung; 175 ml susu; 50 g keju potong dadu; secukupnya kaldu bubuk, garam, pala, merica; 100 g tepung panir; 2 telur

Dessy Fitriana @cook_9083583

BANDUNG

Bitter ballen macaroni

Dessy Fitriana @cook_9083583

BANDUNG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 org

Bahan utama
60 gmacaroni (direbus)
Tumis
2 sdmmargarine
1bawang bombay
100 gdaging giling sapi/ayam, kornet, sosis
2 sdmtepung
175 mlsusu
50 gkeju potong dadu
secukupnyakaldu bubuk, garam, pala, merica
Bahan pelapis
100 gtepung panir
2telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni, tiriskan, beri minyak agar tidak kering
2

Tumis : bawang bombay dan daging dgn margarine, setelah matang. Masukan terigu dan susu masak dgn api kecil.
3

Campur tumisan dgn macaroni rebus, aduk perlahan2 agar tidak ancur. Setelah tercampur bulat2 semua adonan dan sisihkan
4

Celupkan adonan macaroni ke putih telur dan tepung panir, ulangi hingga habis. Simpan adonan dlm freezer selama 1 jam
5

Sebelum di goreng, adonan di keluarkan dari freezer. Diamkan 10menit agar tidak gosong ketika di goreng. Gunakan api sedang untuk menggoreng