Tofu Tauco Sosis (TTS)

berawal dari kepengen makan masakan mama yaitu tauco, jd mencoba buat masak tauco (pertama kali). biasanya mama ku masak tauco cuman daging cincang, cabe hijau (besar) dan tauco tapi kali ini tak modif ditambahin tofu dan dikulkas ad sosis sapi.
Tofu Tauco Sosis (TTS)
berawal dari kepengen makan masakan mama yaitu tauco, jd mencoba buat masak tauco (pertama kali). biasanya mama ku masak tauco cuman daging cincang, cabe hijau (besar) dan tauco tapi kali ini tak modif ditambahin tofu dan dikulkas ad sosis sapi.
Cara Membuat
- 1
Potong tofu sekitar 2cm, lalu digoreng dengan minyak panas. Setelah kuning keemasan, angkat dan goreng sosis. Jangan sampai terlalu garing lalu angkat
- 2
Tumis bawang putih dan daging cincang, daging sudah matang langsung masukin cabe.. tumis tumis lalu masukkan tauco, tapi jangan semuanya, cukup ambil tauconya dan airnya sedikit saja karena bakalan terlalu asin. Lalu dikasih air dan gula. Test rasa kl masih asin kasih air lagi dan gula. Udah pas baru masukin tofu dan sosis. Mendidih angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar