Bolu tape putih telor

Name: Bolu tape putih telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tape singkong; 1 sachet skm/1 bks santan kara; 250 gr putih telor; 100 gr gula pasir; 1 sdt sp; 100 gr terigu; 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 100 gr margarin mix butter lelehkan; Keju parut+ sukade(bs dicampur adonan atau untuk taburan atasnya

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Punya stok putih telur banyak hbs bikin kuker,kebetulan juga hbs beli tape singkong dr pd nganggur dipojok kulkas lebih baik dimanfaatkan untuk bolu,resep liat di IG @susan 0803 dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan

#Murahmeriah

Lebih banyak

Bolu tape putih telor

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

#Murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtape singkong
1 sachetskm/1 bks santan kara
250 grputih telor
100 grgula pasir
1 sdtsp
100 grterigu
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk
100 grmargarin mix butter lelehkan
Keju parut+ sukade(bs dicampur adonan atau untuk taburan atasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tape kemudian campur dengan susu atau santan,sisihkan
2

Ayak terigu,maizena dan susu,sisihkan
3

Kocok putih telur gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak
4

Turunkan kecepatan paling rendah,masukkan sedikit2 campuran tape dan susu(me 4 tahap)agar adonan tidak turun
5

Setelah tercampur rata masukkan campuran tepung dan susu mix hingga rata
6

Matikan mixer,masukkan margarine+butter leleh,aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata
7

Masukkan keju parut dan sukade,aduk rata kemudian tuang dlm loyang yg sudah dioles margarine(me tulban 20)
8

Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu sedang (suhu menyesuaikan masing2 oven)
9

Setelah matang tunggu agak dingin baru dikeluarkan dr loyang,dan siap untuk dinikmati