Cuci bersih ikan, kemudian potong sesuai selera. Rendam jambal dengan air perasan jeruk nipis

Haluskan bumbu ikan goreng, kemudian baluri ke semua potongan ikan

Rebus cabe hijau, rawit dan tomat. Kemudian haluskan dan di tambah dengan bawanf merah dan putih, beri garam dan gula secukupnya.

Goreng ikan sampai warna keemasan dan tiriskan

Tumis sambal hijau yg sudah di haluskan. Masukan jambal yg sudah di goreng. Cek rasa..... Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayur asem 😀