Semur Kentang Hati Ampela

Tiba-tiba bingung mau masak apa, tapi ingat kalau di rumah ada kentang lumayan banyak dan di kulkas ada beberapa potong hati ampela,,
Langsung telpon suami dan nanya:
"Pi, mau bikin semur nggak? Kayaknya enak deh."
"Iya Mi masak aja, udah lama juga nggak makan semur."
Berhubung sudah ok, langsung aja di eksekusi ke dapur.
😅😅😅
Semur Kentang Hati Ampela
Tiba-tiba bingung mau masak apa, tapi ingat kalau di rumah ada kentang lumayan banyak dan di kulkas ada beberapa potong hati ampela,,
Langsung telpon suami dan nanya:
"Pi, mau bikin semur nggak? Kayaknya enak deh."
"Iya Mi masak aja, udah lama juga nggak makan semur."
Berhubung sudah ok, langsung aja di eksekusi ke dapur.
😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih kentang dan hati ampela;
- 2
Panaskan wajan, beri minyak goreng, masukkan bahan yang sudah di haluskan, tumis hingga harum;
- 3
Jika sudah harum, beri air (hingga semua bahan terendam), masukkan kentang dan hati ampela;
- 4
Beri kecap, lada, garam, penyedap, daun salam aduk rata dan tunggu hingga mendidih;
- 5
Setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang dan masak hingga kentang dan hati ampela empuk;
- 6
Koreksi rasa, jika sudah pas, "Semur Kentang Hati Ampela" siap di sajikan;
- 7
Semangat Berkreasi. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar