Chocolate Steam Cake

Name: Chocolate Steam Cake
Yield: 6-9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 40 gr DCC (cincang); 60 gr Butter (me: blue band); Bahan B:; 2 butir telur; 70 gr gula pasir (me: 60 gr); 1/2 sdt SP; Bahan C:; 50 gr tepung terigu serbaguna; 10 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; Topping sesuai selera (me: coklat cair, keju parut, buah cerry)

bunda_ewi @bunda_ewi112015

Bekasi

Ini recommended buat dijadiin based kue tart ya manteman, enak deh moist dan nyoklat banget, suami sama anak² suka bangettt sampe sisa 2 slice setelah dipotong, buru² disimpen buat si kaka sarapan 😆
Happy birthday Abah Aiph ke-32 ♥️
Ini spesial buatnya dibantu 2 krucil 😍

Source : @chefmatechocolate
Recipe : @mega_dingding
Recook : @bunda_ewi

Lebih banyak

Chocolate Steam Cake

bunda_ewi @bunda_ewi112015

Bekasi

Source : @chefmatechocolate
Recipe : @mega_dingding
Recook : @bunda_ewi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-9 porsi

Bahan A:
40 grDCC (cincang)
60 grButter (me: blue band)
Bahan B:
2 butirtelur
70 grgula pasir (me: 60 gr)
1/2 sdtSP
Bahan C:
50 grtepung terigu serbaguna
10 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
Topping sesuai selera (me: coklat cair, keju parut, buah cerry)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim bahan A sampai cair jangan sampai mendidih, biarkan panasnya hilang, sisihkan
2

Kocok bahan B dengan speed tinggi sampai putih kental berjejak kurang lebih 10-15 menit
3

Masukkan bahan C yg telah diayak terlebih dahulu ke dalam adonan, aduk rata
4

Masukkan bahan A aduk rata, masukkan ke dalam loyang kurang lebih 20x10 (loyang kecil) yg telah dioles margarin, ratakan permukaannya lalu hentakan loyang agar gelembung yg terperangkap di adonan hilang
5

Setelah matang (boleh lakukan tes tusuk) keluarkan bolu dari loyang, letakkan di cooling rack, biarkan uap hilang baru bisa dihias atau bisa dimakan langsung, selamat mencobaaaa ini enakkkkkk 😘 🤤
6

Kalau ga pake topping yg manis lebih baik gula ikuti resep asli atau tambahkan 5 gr, saya kurangi gulanya karena mau dibuat birthday cake ultah suami jadi biar ga terlalu manis banget 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bunda_ewi @bunda_ewi112015

pada 20 April 2019 05.14

Bekasi

Cooking-Baking jeprat-jepret (seadanya-semampunya) tapi suka lupa dan ga sempet upload hasilnya ke sosmed, apalagi tulis resep 😥 Balada ibu anak 2 tanpa nene dan nanny 😅Sebulan ini niatin buat tulis resep dan pindahin foto dari hp lama supaya resep yg pernah dibuat bisa rapi tersimpan di cookpad kesayangan 😘Semoga bermanfaat padersss! 💖

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya