Mie Goreng Udang Pedas Manis

Name: Mie Goreng Udang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie Kuning (mie telur/mie burung dara); 250 grm udang segar (kupas kulit, potong dadu); 5 siung bawang merah (rajang halus); 5 siung bawang putih (rajang halud); 5 bh cabe rawit hijau (iris kasar); 10 bh cabe merah keriting (giling halus); 1 ruas jempol jahe (rajang halus); 2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 3 sdm kecap; 5 sdm minyak goreng; 1 btg daun bawang; 1 btg daun seledri

Rahma Juliani @rahmajuliani19

Pondok Cabe

Mie Goreng Udang Pedas Manis

Rahma Juliani @rahmajuliani19

Pondok Cabe

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksMie Kuning (mie telur/mie burung dara)
250 grmudang segar (kupas kulit, potong dadu)
5 siungbawang merah (rajang halus)
5 siungbawang putih (rajang halud)
5 bhcabe rawit hijau (iris kasar)
10 bhcabe merah keriting (giling halus)
1 ruas jempoljahe (rajang halus)
2 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
3 sdmkecap
5 sdmminyak goreng
1 btgdaun bawang
1 btgdaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie kuning sampai matang
2

Siram air rebusan mie & mie ke udang yang sudah dipotong dadu (sambil ditiriskan)
3

Tumis bawang sampai wangi
4

Masukkan cabe rawit iris, jahe iris, daun jeruk
5

Masukkan cabe merah halus
6

Setelah semua wangi & bercampur rata, masukkan mie & udang
7

Tambahkan kecap, aduk rata
8

Tambahkan merica bubuk, garam & irisan daun bawang serta daun seledri
9

Siap disantap