Cilok hot

Name: Cilok hot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Lemak ayam (gak pake juga gak papa); 170 gr Tepung terigu; 150 gr Tepung tapioka; 1 bungkus kaldu bubuk (royko sapi); 1 sdt merica; Daun bawang iris (sesuai selera); 210 ml air; 2 sdt Bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih giling); Keju dan sosis untuk isian; 150 gr kacang tanah goreng; 2 siung bawang putih; 15 buah Cabe rawit; 3 buah kencur; 2 lembar daun jeruk; 50 gr gula merah; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam

Nurul Sawitri @mbaknundelight

West Pasaman, West Sumatera ❤

Lagi musim hujan di daerah sumbar, jadi papa dan adek2 aku lg pengen yang pedes pedes,jadi deh cilok

Lebih banyak

Cilok hot

Nurul Sawitri @mbaknundelight

West Pasaman, West Sumatera ❤

Lagi musim hujan di daerah sumbar, jadi papa dan adek2 aku lg pengen yang pedes pedes,jadi deh cilok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

❤Bahan cilok
150 grLemak ayam (gak pake juga gak papa)
170 grTepung terigu
150 grTepung tapioka
1 bungkuskaldu bubuk (royko sapi)
1 sdtmerica
Daun bawang iris (sesuai selera)
210 mlair
2 sdtBubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih giling)
Keju dan sosis untuk isian
❤bahan kuah kacang
150 grkacang tanah goreng
2 siungbawang putih
15 buahCabe rawit
3 buahkencur
2 lembardaun jeruk
50 grgula merah
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cilok: didihkan air dan bawang putih dan lemak ayam, campurkan semua bahan cilok, masukkan air mendidih perlahan(masukkan secukupnya aja) uleni adonan hingga kalis,bentuk dan beri isian
2

Rebus cilok yang udah dibentuk hingga mengapung (pakai api kecil aja agar masak nya merata) jangan lupa tambah minyak niar tidak lengket
3

Kuah kacang : giling semua bahan kecuali kecap. Masukkan bumbu nya di air sisa tadi, tambah sedikit air sesuai selera, tambahkan kecap, beri garam dan tes rasa. Masak sebentar dan sajikann.
4

Selamat mencoba