Nasi Bakar Ayam

Name: Nasi Bakar Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Dada ayam, rebus dengan garam & merica. Suwir2 sisihkan; 2 bh Wortel, potong dadu kecil; 4 bh Buncis, potong kecil; 5 btr Bawang merah, rajang halus; 3 siung bawang putih, geprek & cincang halus; Secukupnya Bon cabe; Secukupnya garam & kaldu jamur; Secukupnya nasi putih; Secukupnya minyak untuk menumis; Daun pisang untuk membungkus

Ai Siswanto @ai_amarasuriya

Surabaya

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Iseng aja bikin nasi bakar ayam, ternyata banyak juga yg suka.

Lebih banyak

Nasi Bakar Ayam

Ai Siswanto @ai_amarasuriya

Surabaya

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Iseng aja bikin nasi bakar ayam, ternyata banyak juga yg suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Dada ayam, rebus dengan garam & merica. Suwir2 sisihkan
2 bhWortel, potong dadu kecil
4 bhBuncis, potong kecil
5 btrBawang merah, rajang halus
3 siungbawang putih, geprek & cincang halus
SecukupnyaBon cabe
Secukupnyagaram & kaldu jamur
Secukupnyanasi putih
Secukupnyaminyak untuk menumis
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu potongan wortel selama 2 menit, angkat & siram dengan air dingin, tiriskan.
2

Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan suwiran daging ayam aduk rata.
3

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan buncis, aduk hingga seluruh bumbu merata. Tumis sampai bumbu meresap.
4

Siapkan selembar daun pisang, tambahkan 1 sendok (entong) nasi putih, taruh di tengah2 isian ayam. Bungkus dg cara di gulung, semat kedua ujungnya. Bakar (bisa di bakar di teflon)