Savory Beef Bread pudding

Name: Savory Beef Bread pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 helai roti tawar; 400 ml susu cair; 3 butir telur; Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, bubuk bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; Secukupnya daun bawang; 4 lembar smoked beef (bs diganti sosis dll); 1 cup keju cheddar; Secukupnya saos tomat,; Secukupnya sambal,; Secukupnya mayonaise

Nabila Calfina @cook_5264784

Jakarta Selatan

Savory Beef Bread pudding

Nabila Calfina @cook_5264784

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 helairoti tawar
400 mlsusu cair
3 butirtelur
Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk, bubuk bawang putih
1/2 siungbawang bombay
Secukupnyadaun bawang
4 lembarsmoked beef (bs diganti sosis dll)
1 cupkeju cheddar
Secukupnyasaos tomat,
Secukupnya sambal,
Secukupnyamayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong roti membentuk potongan dadu. Parut keju cheddar secukupnya sesuai selera (untk taburan)
2

Iris bawang bombay, daun bawang, dan smoked beef tipis lalu tumis
3

Kocok telur dan tambahkan susu cair, garam, merica, bubuk bawang putih, dan kaldu bubuk lalu kocok hingga merata
4

Rendam roti kedalam campuran susu telur dan pastikan semua roti tenggelam agar menyerap sempurna cairan ke dalam roti
5

Pindahkan roti, cairan telur susu, bahan tumisan ke dalam loyang. Sisakan beberapa smoked beef untuk hiasan di bagian atas
6

Taburkan parutan keju di bagian atas. Masukkan ke dalam oven kurang lebih 20 menit(namun sesuai oven msg2) hingga pudding roti menggembung dan berwarna kecoklatan