Ayam Bumbu Rica-Rica Ala AnDhw

Name: Ayam Bumbu Rica-Rica Ala AnDhw
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 1 sdt Garam; 2 sdt Gula; 50 ml Minyak Goreng; 120 ml Air Putih; Bumbu Halus :; 1 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 1 batang Sereh; 3 lembar Daun Jeruk; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 15 biji Cabe Rawit Merah (*sesuai selera

AnDhw Oz @ewyoz

Tanjung-Tabalong, Kalimantan Selatan

Ini menu masakan pertama yang aku buat dari beberapa saran teman-teman cookpd...

Lebih banyak

Ayam Bumbu Rica-Rica Ala AnDhw

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

AnDhw Oz @ewyoz

Tanjung-Tabalong, Kalimantan Selatan

Ini menu masakan pertama yang aku buat dari beberapa saran teman-teman cookpd...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/4 kgAyam
1 sdtGaram
2 sdtGula
50 mlMinyak Goreng
120 mlAir Putih
Bumbu Halus :
1 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
1 batangSereh
3 lembarDaun Jeruk
2 cmJahe
2 cmKunyit
15 bijiCabe Rawit Merah (*sesuai selera

Cara Membuat

30 menit

1

Potong daging ayang sesuai selera. Kemudian rebus.
2

Haluskan semua bumbu halus. (Sesuai selera)
3

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan garam dan gula. Tumis hingga harum.
4

Masukkan ayam, aduk rata, kemudian tambahkan air putih. Masak hingga ayam lembut dan air berkurang
5

Sebelum disajikan. Jangan lupa untuk mencicipi rasa agar sesuai dengan selera.
6

Selamat mencoba♥

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

AnDhw Oz @ewyoz

pada 05 Juli 2016 03.32

Tanjung-Tabalong, Kalimantan Selatan

Suka Icip-icip dan lagi belajar...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Bumbu Rica Rica Ayam Bumbu Rica Rica

Menu ini adalah kesukaan anak saya yg pertama, klo makan ini sampai nambah dia....

Eka Widiastuti
Ayam Bumbu Rica-Rica Ayam Bumbu Rica-Rica

Resep asli dari mba Indry Hapsari pake ikan tongkol, tapi karna yang ada di rumah cuma ayam, jadi deh resep ini. Untuk setengah ekor ya. Sambalnya enak enak enak bangeeeet, jadi kalo mau banyak, double-in aja resep ini tp ayamnya tetep setengah ekor. Diisi apa aja juga enak ini mah. 😊 Suami saya aja sampe terharu mau nangis saking lamaknyooooo 😁

Ain's Kitchen
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

#gioocookingjourney#Cookpadcommunity_Bekasi#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad

nonagioo
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Ayam Bumbu Rica ini modifikasi dari resep ayam rica-rica. Beberapa bumbu sy coba hilangkan untuk menyesuaikan dengan lidah keluarga sy. Namun ternyata hasil akhirnya tidak kalah enaknya dengan ayam rica yg asli

Onne Aquari
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Salah satu cara Qtime dengan ibu adalah memasak bersama. Inspirasi bumbu merupakan gabungan dari resep @ciciliacitra dan @cook_23585472 serta bimbingan dari ibu pastinya.Selamat mencoba

faridatul badriyah
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Yuliana N. Azzizah
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Bismillah...

Ummu Uwais
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

16/52Caca merica hei hei..Yuk masak ayam rica hei..wkwkw#GenerasiAprontis

Tsanni97
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Meilani Istiqomah
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Sering beli ayam buat bikinin Si Keong Cantik soto. Tapi yang besar2 ini bosen klo ayam disoto lagi disoto lagi😖😖😖

Dian Pertiwi
Ayam Bumbu Rica-rica Ayam Bumbu Rica-rica

Mommy ArkHamka
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica

Source : resep di ig tapi lupa nama nya 🙏🙏Harusnya d blender agak kasar aja .. Karena kelamaan nge blend nya jadi alusss banget ini bumbunyaaa okelaaah mantaaafff😉

Dinda Pricilia

Rekomendasi Resep Lainnya