Roti Chapati / Naan India 🇮🇳

Name: Roti Chapati / Naan India 🇮🇳
Yield: 8 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sendok makan Tepung Terigu; 3 sendok makan Quaker Oats Instan (optional, bisa diganti tepung gandum atau tepung terigu); 2 sendok makan Mentega yang sudah dicairkan; 7 sendok makan Yoghurt plain (saya pakai merk KIN Bulgarian); 1 sendok teh Garam; Secukupnya Air Panas; Teflon; Baskom; Lap Basah; Sendok Makan; 1 lembar plastik bening ukuran 5kg; Roll untuk menggilas adonan

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Ditantang masak makanan Khas India oleh teman asli dari India. Bahan yang digunakan saya sesuaikan dengan bahan yang ada di Indonesia. Semoga rasanya serupa dengan bahan asli India 😂🇮🇳

Lebih banyak

Roti Chapati / Naan India 🇮🇳

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Ditantang masak makanan Khas India oleh teman asli dari India. Bahan yang digunakan saya sesuaikan dengan bahan yang ada di Indonesia. Semoga rasanya serupa dengan bahan asli India 😂🇮🇳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 1 jam

8 lembar

Bahan Dasar
7 sendok makanTepung Terigu
3 sendok makanQuaker Oats Instan (optional, bisa diganti tepung gandum atau tepung terigu)
2 sendok makanMentega yang sudah dicairkan
7 sendok makanYoghurt plain (saya pakai merk KIN Bulgarian)
1 sendok tehGaram
SecukupnyaAir Panas
Alat Masak
Teflon
Baskom
Lap Basah
Sendok Makan
1 lembarplastik bening ukuran 5kg
Roll untuk menggilas adonan

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 1 jam

1

Masukan tepung, quaker oats, dan garam ke dalam baskom. Aduk rata. Lalu buat lubang di tengah adonan untuk tempat mentega cair. Tuang mentega lalu aduk rata.
2

Perlahan masukkan yoghurt ke dalam adonan. Aduk rata sampai bergerindil.
3

Sambil diaduk, tuang secukupnya air panas sampai adonan menjadi kalis. Jangan terlalu banyak air ya.
4

Uleni adonan dengan tangan sampai benar-benar kalis. Lalu bentuk bulat. Tutup dengan kain basah. Diamkan selama 30 menit.
5

Hasil setelah di diamkan selama 30 menit. Agak mengembang dan lebih padat.
6

Ambil sebagian adonan, sekitar 1 sendok makan. Lalu taruh adonan diatas plastik sebagai alas dan penutup. Kemudian di roll hingga pipih. Lihat gambar agar lebih jelas.
7

Setelah itu langsung panggang diatas teflon anti lengket. Panggang hingga kering. Sajikan dengan Kare atau Salad.