Ayam Pedas Manis

Name: Ayam Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 sdt gula putih; 2 sdm kecap manis; Secukupnya minyak utk mengoreng dan menumis; Secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula merah; 50 ml air; 1/2 kg kentang (ukuran sesuai selera); 1 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 2 lembar daun salam; 1 buah jeruk nipis; 🌻bumbu halus🌻; 12 biji cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 inci jahe; 2 buah tomat segar

Mentari khairani @cook_15245820

Kutacane Kab.Aceh Tenggara Prov. ACEH

#SayangAnak #CookpadComunity #AntiRibet #AhlinyaAyam #Kutacane_AcehTenggara

Lebih banyak

Ayam Pedas Manis

Mentari khairani @cook_15245820

Kutacane Kab.Aceh Tenggara Prov. ACEH

#SayangAnak #CookpadComunity #AntiRibet #AhlinyaAyam #Kutacane_AcehTenggara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 sdtgula putih
2 sdmkecap manis
Secukupnyaminyak utk mengoreng dan menumis
SecukupnyaGaram, kaldu bubuk, gula merah
50 mlair
1/2 kgkentang (ukuran sesuai selera)
1 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
2 lembardaun salam
1 buahjeruk nipis
🌻bumbu halus🌻
12 bijicabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 incijahe
2 buahtomat segar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dgn garam dan jeruk nipis +- selama 10 menit. Lalu goreng hingga warna agak mengguning. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama dg daun salam hingga harum.
3

Lalu masukan kentang dan air rebus juga tambahkan gula putih, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga kentang setengah empuk.
4

Setelah kentang agak empuk, masukan ayam yg telah d goreng td bersama dg kecap, daun seledri dan daun bawang. Tunggu hingga air agak mengering dan kentang empuk. Jangan lupa tes rasa ya bun
5

Masakan siap d sajikan.. 🙌🙌🙌 selamat mencoba