Bersihkan ayam lalu goreng sampai matang, setelah matang tiriskan

Panaskan penggorengan masukan mentega lalu tumis bawang putih sampai wangi setelah itu masukan bawang bombai dan cabe merah yg telah di iris tipis memanjang,

Kemudian beri sedikit air lalu masukan saus tiram,saus tomat,kecap manis, aduk sebentar

Masukan ayam aduk2 lalu koreksi rasa,masukan daun bawang setelah itu angkat dan siap di sajikan