Udang goreng tepung saos asam manis

Name: Udang goreng tepung saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang basah; 1 butir telur; secukupnya tepung sajiku krispi; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe hijau besar; 5 sdm saos tomat; 3 sdm saos cabe; lada bubuk; gula; garam; minyak goreng

Whike Dwie Puspita @whikedp1503

Bekasi

Karena suamiku udah bosen bgt makan masakan khas lebaran yg krbanyakan ada santannya, dia minta dimasakin udang goreng tepung saos asam manis ini deh,, langsung cuss aja ke pasar beli bahan2nya..

Lebih banyak

Udang goreng tepung saos asam manis

Whike Dwie Puspita @whikedp1503

Bekasi

Karena suamiku udah bosen bgt makan masakan khas lebaran yg krbanyakan ada santannya, dia minta dimasakin udang goreng tepung saos asam manis ini deh,, langsung cuss aja ke pasar beli bahan2nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang basah
1 butirtelur
secukupnyatepung sajiku krispi
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabe hijau besar
5 sdmsaos tomat
3 sdmsaos cabe
lada bubuk
gula
garam
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala dan ekor udang lalu cuci bersih. Tiriskan Beri gatam dan lada bubuk secukupnya, lalu masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung sajiku secukupnya. Lalu goreng dan sisihkan.
2

Iris2 bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau besar. Lalu tumis dengan sedikit minyak, setelah tercium bau harum masukkan saos tomat dan saos cabe. Beri air sedikit dan bumbui dengan gula, garam dan Lada bubuk. Cicipi setelah dirasa pas dan air berkurang lalu masukkan udang goreng. Aduk rata dan matikan kompor. Siap disajikan 😊😊