Kentang Balado - Ala Nyokap😄

Name: Kentang Balado - Ala Nyokap😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 14 buah Cabai merah; 4 buah Cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera); 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Minyak Goreng

Dewi Sasta Viana @dewsasta

Depok

Lauk kesukaan aku. Resepnya minta sama mama. Rasanya emang uwenak. Anti gagal 👌👌

Lebih banyak

Kentang Balado - Ala Nyokap😄

Dewi Sasta Viana @dewsasta

Depok

Lauk kesukaan aku. Resepnya minta sama mama. Rasanya emang uwenak. Anti gagal 👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 kgKentang
14 buahCabai merah
4 buahCabai rawit (bisa ditambah sesuai selera)
7 siungBawang merah
3 siungBawang Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kentang, kemudian kupas dan potong dadu.
2

Panaskan minyak, goreng kentang terlebih dahulu tapi jangan terlalu matang. Kemudian tiriskan ke wadah.
3

Sambil menggoreng kentang, bisa sambil ulek bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, garam dan cabai.)
4

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, aduk sebentar kemudian campur dengan kentang yang tadi sudah di goreng, tambahkan juga gula secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
5

Setelah koreksi rasa, kentang balado sudah siap disajikan.