Brownies panggang putih telur

Name: Brownies panggang putih telur
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 150 gr DCC; 100 gr mentega; Bahan B; 20 gr coklat bubuk van houten; 60 gr terigu segitiga biru; 2 sdm susu bubuk; 1 sdm maizena; Bahan C; 150 ml putih telur; 150 gr gula pasir; secukupnya Almodn dan cokocip

Fani Bunga @cook_5308751

Jakarta

Punya banyak stok putih telur di kulkas, bayak yg bilang bikin aja lidah kucing tapi gak begitu suka. Jadi bikin brownies aja.....

Lebih banyak

Brownies panggang putih telur

Fani Bunga @cook_5308751

Jakarta

Punya banyak stok putih telur di kulkas, bayak yg bilang bikin aja lidah kucing tapi gak begitu suka. Jadi bikin brownies aja.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

Bahan A
150 grDCC
100 grmentega
Bahan B
20 grcoklat bubuk van houten
60 grterigu segitiga biru
2 sdmsusu bubuk
1 sdmmaizena
Bahan C
150 mlputih telur
150 grgula pasir
secukupnyaAlmodn dan cokocip

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di stim
2

Di wadah terpisa masukan terigu,coklat bubuk, maizena, susu bubuk aduk menjadi satu
3

Mixer putih telur sampai setengah mengembang lalu masukan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai telur tidak tumpah ketika dibalik
4

Tuang adonan coklat dan mentega yg sudah dicairkan ke wadah terigu, aduk manjadi satu
5

Masukan 1/2 adonan putih telur ke dalam campuran terigu dan coklat aduk lalu masukan 1/2 adonan putih telur sisa nya. Aduk menggunakan teknik aduk lipat
6

Oleskan loyang dengam mentega dan terigu. Masukan adonan ke dalam loyang taburi almond dan cokocip
7

Panggang dengan suhu 180° selama 30 menit