Pork Katsu Don
Jadi suka belanja makanan jepang/korea, terus kecantol sama katsu dob, biasanya beli di papaya market, coba googling resep eehh ada, walaupun bahannya diganti supaya lebih cocok di lidah *maklum indo asli hehee cekidoooott
Pork Katsu Don
Jadi suka belanja makanan jepang/korea, terus kecantol sama katsu dob, biasanya beli di papaya market, coba googling resep eehh ada, walaupun bahannya diganti supaya lebih cocok di lidah *maklum indo asli hehee cekidoooott
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri daging babi dengan garam dan merica hitam (optional) lalu gulingkan di tepung terigu, celupkan ke 1 buah telur yg sudah dikocok, lalu terakhir gulingkan di tepung roti
- 2
Apabila sudah dibalut tepung roti, simpan di dalam freezer selama kurleb 30menit (jangan sampai beku)
- 3
Goreng daging yg sudah didinginkan menggunakan api sedang sampai kuning keemasan, lalu tiriskan
- 4
Untuk sausnya, tumis bawang bombai dan daun pre sampai wangi, masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukan kecap asin, saos tiram dan kecap manisnya, aduk aduk sampai rata
- 5
Sudah mendidih, potong memanjang daging babi yg sudah digoreng, lalu taruh di atas saus (biarin di dalam wajannya) lalu timpa dengan telor yg sudah dikocok lepas. Tutup wajan, biarkan mendidih sekitar 2menit supaya telurnya matang
- 6
Sudah matang, lalu taruh di atas mangkuk yg sudah berisi nasi putih, taburi wijen, dah jadiii dehh gampang kan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar