Brownies Kukus

Name: Brownies Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt TBM / SP; 1 sdt vanila bubuk; 85 gr tepung terigu segitiga; 35 gr coklat bubuk (cocoa powder); 1 sdt baking powder; 65 gr dcc; 120 gr mentega (dicairkan bersama dcc); Bag.tengah bisa diberi ceres / ambil 4sdm adonan diberi susu kental manis coklat

Vania Lantu @vanialantu

Jakarta - Solo

Brownies Kukus

Vania Lantu @vanialantu

Jakarta - Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 bhtelur
150 grgula pasir
1 sdtTBM / SP
1 sdtvanila bubuk
85 grtepung terigu segitiga
35 grcoklat bubuk (cocoa powder)
1 sdtbaking powder
65 grdcc
120 grmentega (dicairkan bersama dcc)
Bag.tengah bisa diberi ceres / ambil 4sdm adonan diberi susu kental manis coklat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan tbm sampai mengembang dan berwarna putih. Lalu masukan tepung terigu, cocoa powder, vanila dan baking powder yg sudah di ayak. Terakhir tuang dcc & mentega yg sudah dicairkan tadi, aduk rata.
2

Panaskan kukusan sampai keluar uap banyak Siapkan loyang 20x10x7 diberi mentega dan alas roti masukan adonan 1/4 ke loyang dan kukus +/- 15menit api sedang (jgn lupa dibawah tutup kukusan diberi serbet supaya air ga netes ke adonan)
3

Isi tengah pakai meses ceres / adonan +skm coklat, kukus lagi +/- 10menit. Lalu tuang semua sisa adonan ke loyang, kukus terakhir selama 30 menit.
4

Siap disajikan, potong sesuai selera.. Selamat menikmati! ❤️