Sebelum memasak harus dipersiapkan terlebih dahulu: 1. Bersihkan brokoli dan potong sesuai selera. Didihkan air hingga mendidih, beri 1/2 sdt garam pada air,lalu masukkan brokoli. Masak jangan terlalu lama. Angkat dan sisihkan. 2. Lumuri daging dengan minyak wijen dan lada. Diamkan selama kurang lebih 10menit agar meresap. 3.iris bawang bombai dan bawang putih serta cabai sisihkan.

Panaskan wajan yg sudah diberi minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombai beserta bawang putih. Masak hingga harum. Lalu masukkan cabai dan daging. Tumis hingga daging berwarna kecoklatan. Lalu masukkan air dan diamkan sampai daging empuk dan matang.

Masukkan brokoli,saus tiram,lada,boncabe dan royco. Masak hingga tercampur rata. Rasakan masakan,jika kurang asin bisa tambahkan royco. Aduk dan matikan api setelah semua matang dan tercampur rata

Penyajian: siapkan piring saji,letakkan diatasnya dengan taburan daun seledri dan cabai. Siap disantap 😊 selamat mencoba!😉😉