Nugget Ubi Ungu
Camilan enak dan mengenyangkan.Buatnya pun gampang dan ga ribet.Bikin banyak bisa buat stok dikulkas ,kalau mau makan tinggal goreng deh.
#AntiRibet
#SiapRamadan
Nugget Ubi Ungu
Camilan enak dan mengenyangkan.Buatnya pun gampang dan ga ribet.Bikin banyak bisa buat stok dikulkas ,kalau mau makan tinggal goreng deh.
#AntiRibet
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi kemudian potong-potong.kukus sekitar 20 menit.
- 2
Haluskan ubi kukus dengan garpu atau ditumbuk,lalu tambahkan terigu, tepung tapioka, gula pasir,garam dan susu kental manis.Uleni sampai tercampur rata.
- 3
Cetak dan bentuk adonan ubi sesuai selera.
- 4
Pelapis :
✓Adonan basah : Campurkan tepung terigu dengan air.Aduk rata.
✓Adonan kering : siapkan wadah berbeda untuk tepung panir.
- 5
Celupkan ubi yang sudah dibentuk ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering/ tepung panir sampai merata.Lalukan sampai selesai.
- 6
Ambil secukupnya ubi untuk digoreng sisanya bisa disimpan dalam lemari pendingin bila ingin menikmati tinggal digoreng.
- 7
Panaskan minyak,goreng nugget ubi sampai berwarna kuning keemasan.tiriskan.
- 8
Nugget ubi ungu siap disajikan, lebih nikmat tambahkan aneka topping seperti susu kental manis, meises cokelat atau parutan keju (sesuai selera).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar