Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang cincang kasar (bersihkan kepala dan ekornya); 2 bks Mie telur (me: burung dara); 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Kecap; Garam; Penyedap rasa; Sawi hijau (sesuai selera)

Faustina Gunawan @cook_4691923

Mie Goreng

Faustina Gunawan @cook_4691923

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang cincang kasar (bersihkan kepala dan ekornya)
2 bksMie telur (me: burung dara)
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 bijikemiri
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaKecap
Garam
Penyedap rasa
Sawi hijau (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie campurkan minyak goreng dan garam ke air rebusan mie, setelah matang tiriskan,kemudian tambahkan kecap sesuai selera. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Sisihkan
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi, masukan udang masak hingga berubah warna kemudian masukan sawi, beri sedikit air hingga sawi layu. Masukkan mie yang sudah di kecapi tadi, aduk sebentar kemudian tambahkan merica,garam,dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan