Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 50 ml kecap; 250 ml air; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 biji cabe rawit; secukupnya gula garam; secukupnya penyedap rasa; 1 buah jeruk nipis

novitanggun @cook_4096120

Krian-Sidoarjo

Ditinggal ibu reuni nginap jadi masak sendiri deh..masak yg simpel aja keburu baby nangis ntar..
(Maaf foto stepnya gk ada.. Kelupaan pas masak hp nya dibuat ndengerin murotal si baby) semoga bermanfaat✌

Lebih banyak

Ayam Kecap

novitanggun @cook_4096120

Krian-Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgsayap ayam
50 mlkecap
250 mlair
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 bijicabe rawit
secukupnyagula garam
secukupnyapenyedap rasa
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dgn perasan air jeruk nipis & sedikit garam. Untuk menghilangkan bau amis. Setelah 10menit cuci kembali dgn air mengalir.
2

Haluskan bawang merah putih dan cabe (bisa cuma diiris kok bun, ini suami gk suka bumbu iris" minta nya di uleg). Bawang bombay di iris biasa.
3

Panaskan minyak 2sdm untuk menumis. Masukkan bumbu halus setelah itu bawang bombay. Tumis hingga layu dan baunya harum. Masukkan ayam + kecap +air. Masak hingga ayam empuk dan airnya menyusut. Bumbui dgn gulgar dan penyedap (bagi yg suka)