Tempe Goreng Tepung

Name: Tempe Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe hrg 3rb (potong sesuai selera); 200 gram tepung terigu; 2 sdm daun bawang; 1 sdm daun seledri; 3/4 sdm garam (sesuai selera); 1/4 sdt vetsin/kaldu ayam bubuk (opsional); 300 ml air (kurang lebih); Minyak utk menggoreng; 1,5 siung bawang putih (ukuran agak besar); 1/2 sdt ketumbar butir; 1/2 ruas kunyit

Dyah Ranti @dee_dapoer

Jatimulya-Bekasi

Gak ada cerita khusus di balik masakan ini...karna hanya sekedar menu masakan rumahan yg sekiranya udah biasa...tapi berhubung lagi "rajin" upload maka di tulislah resep di bawah ini...apabila kurang berkenan cuekkin ajah...😁😁😁

Lebih banyak

Tempe Goreng Tepung

Dyah Ranti @dee_dapoer

Jatimulya-Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe hrg 3rb (potong sesuai selera)
200 gramtepung terigu
2 sdmdaun bawang
1 sdmdaun seledri
3/4 sdmgaram (sesuai selera)
1/4 sdtvetsin/kaldu ayam bubuk (opsional)
300 mlair (kurang lebih)
Minyak utk menggoreng
Bumbu yg di haluskan
1,5 siungbawang putih (ukuran agak besar)
1/2 sdtketumbar butir
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (lupa poto yg sudah halusnya 😁)
2

Tuang bumbu halus ke dlm wadah besar lalu larutkan dgn air sedikit dulu (step ini jg lupa buat poto 😅)
3

Tambahkan terigu,garam,vetsin & sisa air,lalu aduk rata
4

Tambahkan irisan daun bawang & seledri,lalu aduk rata kembali
5

Panaskan minyak dgn api sedang,lalu goreng tempe smp matang (bisa versi mendoan atau garing,tergantung selera)
6

Setelah matang,angkat & siap utk di hidangkan