Big Max Ati Ayam Keto

punya putih telur nganggur dan masih ada sisa ati ayam rebus, dipikir2 mau diapain ya enaknya.. sebelumnya mau sy oseng2 cm kok biasah banget ya.. lalu tetiba sy kangen sm big max.. hmmm dibikin tumpuk2 ajah yah.. wkwkwk.. secara rasanya gak sama kayak big max heehhe 😁
Big Max Ati Ayam Keto
punya putih telur nganggur dan masih ada sisa ati ayam rebus, dipikir2 mau diapain ya enaknya.. sebelumnya mau sy oseng2 cm kok biasah banget ya.. lalu tetiba sy kangen sm big max.. hmmm dibikin tumpuk2 ajah yah.. wkwkwk.. secara rasanya gak sama kayak big max heehhe 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat selama 40 menit. mixer putih telur dan cuka apel dg kecepatan tinggi hingga softpeak, masukkan garam, mixer rata, matikan. sisihkan.
- 2
Siapkan loyang uk. 10x 24cm, tdk perlu diolesi atau dialasi apapun, langsung tuang adonan putih telur/meringue, panggang smpai matang kecoklatan. sisihkan.
- 3
Untuk patty nya kita siapkan ati ayam yg telah dihaluskan, aduk merata dengan semua bumbu halus, lalu cetak dg cetakan patty, atau klo gak ada pake tupperware atau plastik, seadaanya cetakan. gak ada cetakan ya gpp, tinggal dibikin bulat besar lalu dipenyet 😁 udh jadi.. gak pake ribet. simpan di frezer selama 30 menit, sampe adonan menjadi set. sisihkan.
- 4
Selanjutnya kita bikin pelengkapnya big max, kocok lepas telur dg keju spread taburi dg garam, lalu goreng seperti membuat telur dadar. sisihkan.
- 5
Ambil roti big max yg sudah matang, belah menjadi 2,
- 6
Ambil adonan patty ati ayam yg telah set, belah 2 dan panggang di atas teflon dg sedikit minyak himgga kecoklatan.
- 7
Susun dg urutan roti > patty > telur > patty > roti. hmmm.. meriah bangeet kan jadinyaahh 😁 menjulang kayak big max ahaaiii.. makan ini dijamin langsung kenyang maximal ❤️ selamat mencoba teman sehat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar